沙特国际食品展迎冠群水产，探寻合作商机

发布时间:

2025/09/26

# 沙特国际食品展迎冠群水产，探寻合作商机

2025年9月21日，沙特利雅得国际会展中心将迎来第41届沙特国际农业、食品、包装、水产展（Saudi Agriculture）。作为中东地区规模最大的农业与食品专业展会，本届展会预计吸引全球超500家参展商，覆盖食品生产、加工技术、冷链物流等全产业链环节。在这场国际盛会上，来自中国江苏的南通冠群水产食品有限公司将携核心产品亮相，与沙特及海湾合作委员会（GCC）国家的企业展开深度对话，探寻中沙水产贸易与产业合作的全新机遇。

## 沙特市场：高增长与多元化需求驱动

沙特食品消费市场正呈现爆发式增长。据Statista预测，到2027年，GCC六国（沙特、阿联酋、巴林、科威特、阿曼、卡塔尔）的食品消费量将达5620万公吨，其中沙特作为区域最大终端市场，占据近40%的份额。这一增长背后，是沙特“2030愿景”下经济多元化战略的推动——政府计划通过水产养殖业创造20万个就业岗位，并实现年产60万吨鱼类的目标，以减少对进口食品的依赖。

沙特消费者对高品质水产品的需求尤为突出。当地超市中，挪威三文鱼、智利白虾等进口产品长期占据高端货架，而本土养殖的罗非鱼、石斑鱼则因供应不稳定，难以满足餐饮业需求。这种供需矛盾为国际供应商提供了切入点。例如，天津食品供应链集团通过沙特办事处，已将北极圈鲑鱼、南极圈磷虾引入当地市场，2024年销售额突破15亿元人民币，印证了高端海产品在中东的潜力。

## 冠群水产：从区域龙头到国际市场的跨越

南通冠群水产食品有限公司成立于2000年，是江苏省如东县的水产加工龙头企业，主营业务涵盖干制水产品分装、风味熟制水产品生产及紫菜加工机械配件加工。公司持有“冠群”“津山屋”等6个商标，产品远销美国、泰国、巴西等国，2023年纳税等级达A级。尽管规模属微型（员工13人），但其通过“小而精”的定位，在调味海苔、烤海苔等细分领域建立了竞争优势。

此次参展，冠群水产将重点展示三大产品线：

1. **即食型调味海苔**：针对沙特家庭消费场景，推出低盐、微辣口味，适配当地饮食偏好；

2. **冷冻熟制虾仁**：采用-18℃急冻技术，保留南极磷虾的鲜度，直供沙特连锁餐饮品牌；

3. **紫菜加工机械配件**：展示自主研发的自动化分切设备，帮助沙特企业提升生产效率。

公司总经理黄海祥表示：“沙特市场对标准化、可追溯的水产品需求迫切，而我们的HACCP认证生产线和冷链物流能力，恰好能填补这一空白。”

## 中沙合作：技术赋能与产业链协同

中沙水产领域的合作已进入实质阶段。2023年中国—沙特投资大会上，沙特国家渔业发展集团（Naqua）与60余家中国企业达成协议，计划在红海沿岸建设10个智能化养殖基地，引入中国循环水养殖系统（RAS）技术。这一合作模式或为冠群水产提供借鉴——其如东工厂采用的低温解冻、真空包装技术，可帮助沙特企业将海鲜损耗率从30%降至8%以下。

此外，沙特对食品加工机械的需求激增。2024年沙特渔业展（SIMEC）上，中国参展商的自动化剥壳机、智能分拣线等设备签约额超2亿美元。冠群水产此次携带的紫菜加工配件，若能与沙特本土企业合作生产，预计可降低设备进口成本40%。

## 挑战与机遇并存

尽管前景广阔，中企进军沙特市场仍需跨越三道门槛：

1. **认证壁垒**：沙特要求进口食品符合SFDA（沙特食品药品管理局）标准，冠群水产需在3个月内完成清真认证（Halal）和沙特标准局（SASO）注册；

2. **文化适配**：沙特家庭消费占食品支出65%，冠群需调整产品规格（如推出50克小包装海苔），并开发阿拉伯语包装；

3. **物流成本**：目前中国至沙特的冷链运输时效为12—15天，冠群计划与天津食品供应链集团合作，利用其东疆保税区仓库实现“海运+空运”组合方案，将时效压缩至8天。

## 结语：蓝色经济的共赢之路

沙特国际食品展不仅是商品交易的舞台，更是中沙产业合作的催化剂。冠群水产的参展，标志着中国水产企业从“

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